酢酸
氷酢酸としても知られる酢酸は、純粋な酢酸臭を持つ無色透明の液体である。食品用酢酸の純度は一般的に99-100%程度と高く、食品添加物の厳しい基準を満たしているため、食品や飲料業界に適しています。一般的に調味料、食品保存料、酸度調整剤、食酢の製造に使用される。.
- 分子式C₂H₄O₂
- 国連番号：2789
- CAS番号：64-19-7
- 危険等級8
- グレード食品グレード
- HSコード29152100
氷酢酸とは？
酢酸CAS NO.64-19-7
酢酸は高純度の化学物質で、通常99%から100%の純度で、食品グレードと工業グレードがある。.
食品グレードの酢酸は、厳密に有害な汚染物質から無料で、食品安全基準を遵守しています。保存料、酸度調整剤、風味増強剤として食品・飲料業界で広く使用されています。それはまた酢の生産の主要な原料である。.
工業用酢酸は、接着剤、コーティング剤、プラスチックの製造に不可欠な酢酸ビニルや酢酸セルロースなどの化学物質の製造に使用される。また、織物染色における媒染剤、合成繊維および製薬産業における主要原料、金属洗浄剤、ゴムおよびプラスチック加工における溶剤としても機能し、工業事業における用途の広さを示している。.
技術パラメータの酢酸
食品用酢酸
| 項目 | 仕様 | 単位 |
| 酢酸含有量 | 99.8分 | % |
| フリージング・ポワット | 16.2分 | ℃ |
| 重金属（鉛として） | 最大2 | mg/kg |
| として | 1.0軸 | mg/kg |
| 蒸発残留物 | 最大0.005 | % |
工業用酢酸
| 項目 | 仕様 | 単位 |
| 酢酸含有量 | 最大99.8 | % |
| 色度（ハゼンにおいて） | 最大10 | 白金-コバルト |
| 水分 | 0.15分 | % |
| ギ酸含有量 | 最大0.05 | % |
| アセトアルデヒド含有量 | 最大0.03 | % |
| 蒸発残留物 | 最大0.01 | % |
| 鉄含有量（Feベース） | 最大0.00004 | % |
| カリウムの還元時間 過マンガン酸塩 | 30分 |
酢酸SDS：安全性と取り扱い手順
酢酸安全データシート
安全は私たちの最優先事項です。.
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標準ローディング詳細
梱包: 1050 kg IBC トート
- 各IBCトートの正味重量は1050kg。.
- コンテナ1個にIBCトート20個、総重量21トンを収容できる。.
P梱包：200kgプラスチックドラム
- 各プラスチックドラムの正味重量は200kg。.
- コンテナ1つには、総重量16トンのプラスチック・ドラム缶80本が入る。.
梱包30 kg プラスチックドラム
- パレットなし:コンテナ1個に740本のプラスチックドラムを収納でき、総重量は22.2トン。.
- パレット付き:コンテナ1個でドラム缶640本が入る。.
酢酸Q&A：よくある質問にお答えします
1.酢酸はどこで買える？
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2.トンあたりの酢酸価格はいくらですか？
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3.食品用氷酢酸の主な特性は何ですか？
食品グレードの氷酢酸は、いくつかの重要な特性を示す：
- 分子式： C₂H₄O₂
- 登場： 無色透明の液体で、酢のような刺激臭がある。.
- 沸点： 約118℃（244°F）
- 密度だ： 1.049g/cm³（20℃）前後
- 純粋さ： 通常約99.85%であり、食品用途に要求される厳しい基準を満たしている。.
- 酸味： pKa4.76の強酸性で、pH調整や保存に有効。.
4.食品用氷酢酸はどのように保管し、安全に取り扱うべきか。
食品用氷酢酸の適切な保管と取り扱いは、安全のために極めて重要である：
- ストレージ： 直射日光や熱源を避け、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管すること。漏れや蒸発を防ぐため、しっかりと密閉された適切な容器を使用する。.
- ハンドリング こぼれたり、皮膚や目に触れないように注意して取り扱うこと。手袋、ゴーグル、保護衣などの適切な個人用保護具（PPE）を使用する。.
- 換気： 氷酢酸を使用する場所では、蒸気の蓄積を防ぎ、吸入の危険を減らすため、換気をよくしてください。.
5.工業用酢酸の主な特性は？
分子量／モル質量60.052 g/mol1
密度:1.05 g/cm³1
沸点:118 °C1
融点:16.6 °C1 外観無色透明な液体2 臭い酸っぱい、酢のような2
溶解度:水、エチルアルコール、エーテルとあらゆる割合で混和性2
酸味:カルボン酸の一種で、酢特有の刺激臭と酸味がある1。.